Speiseöle & Fette · borters.ch
gesättigt 8% · einfach ungesättigt 8% · mehrfach ungesättigt 84%
Linolsäure (Omega 6) 72 g (je 100 g)
Alpha-Linolensäure (Omega 3) 0,2 g (je 100 g)
Im Kühlschrank, dunkel. Meist in Kapseln, weil es an der Luft schnell verdirbt.
Rund 9 g Gamma-Linolensäure je 100 g — deswegen wird es überhaupt gekauft. Kein Küchenöl; in der Hautpflege bei trockener, schuppender Haut gebräuchlich.