Speiseöle & Fette · borters.ch
gesättigt 10% · einfach ungesättigt 13% · mehrfach ungesättigt 77%
Linolsäure (Omega 6) 55 g (je 100 g)
Alpha-Linolensäure (Omega 3) 18 g (je 100 g)
Vitamin E 13 mg (je 100 g)
nativ 160–165 °C
Im Kühlschrank, dunkel, drei Monate nach dem Öffnen.
Omega-6 zu Omega-3 etwa 3 zu 1, dazu Gamma-Linolensäure, die sonst kaum ein Speiseöl führt. Grün im Ton, leicht grasig im Geschmack. Nicht zu verwechseln mit CBD-Öl — das ist ein Auszug aus der Blüte, kein Pressöl aus der Saat.