Huile de foie de morue

saturés 24% · mono-insaturés 51% · poly-insaturés 25%

acide linoléique (oméga 6) 1 g (pour 100 g)

acide alpha-linolénique (oméga 3) 0,9 g (pour 100 g)

Au réfrigérateur, à l’abri de la lumière, quelques mois après ouverture.

Contrairement à l’huile de poisson pure, elle apporte aussi des vitamines A et D — liposolubles toutes deux et non anodines à forte dose sur la durée. C’est pourquoi chaque flacon indique une dose journalière ; elle n’est pas décorative, c’est la limite.