Huiles & graisses · borters.ch
saturés 16% · mono-insaturés 42% · poly-insaturés 42%
acide linoléique (oméga 6) 39,16 g (pour 100 g)
acide alpha-linolénique (oméga 3) 0,39 g (pour 100 g)
vitamine E 1,4 mg (pour 100 g)
vierge 170–210 °C · raffinée 230–235 °C
Au frais et à l’abri de la lumière, un an. Plus stable que d’autres huiles à teneur comparable en polyinsaturés.
Contient sésamol et sésamine, deux antioxydants propres — d’où une conservation meilleure que ne le laisserait croire son profil. En pratique ayurvédique, l’huile du bain de bouche et du massage corporel.